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ホーム松島逸品!牡蠣しょうゆ
▼ 松島逸品!牡蠣しょうゆ
牡蠣醤油、こうはオリジナル黒酢たれ(他店では売っておりません)、こう
はオリジナル牡蠣鍋用味噌たれ(他店では売っておりません

調味料はこれ


これらの調味料で、テレビ対決を制した、牡蠣御膳、牡蠣鍋の基本調味料がゲッ
ト出来るわけです。

テレビ対決がございました。その結果は


元旦テレビ対決!

強敵トラフグに勝利!

2007年TBSテレビ元旦特番「森田さんの新春お天気初日の出スペシャル!」

内のトラフグVS牡蠣にて、当店の牡蠣鍋と牡蠣御膳が勝利



元旦対決トラフグvs牡蠣の対決スタート


どちらも美味しそうですね

当店の牡蠣鍋
           
牡蠣鍋用味噌たれ使用

当店の牡蠣御膳です!!!!


なな何と5:1で・・・・・・・・・・・・→

当店の牡蠣の勝利でした!!!









松島逸品”牡蠣醤油

牡蠣はもちろん、様々なお料理に大活躍!


1瓶400ミリリットルに松島産生牡蠣300グラム分のエ
キスが詰まっています。


エキスがたっぷり

小粒ながら旨味の良さが評判の松島の生牡蠣を贅沢に使用。エキスの抽出にも、じ
っくり1週間かけています

丸大豆を使った本醸造の醤油と合体させ製品にこぎつけた。

これが認知されたスタートになりました

♪♪♪全国紙【ビックコミック】紹介文♪♪♪

 肝心の味は。豆腐を一口サイズに切り、普通の醤油と『牡蠣しょうゆ』を数滴垂らし
食べ比べてみた。正直なところ「それほどの差はないだろう」とタカをくくっていたが、な
めるほどに味のまろやかさと旨味が際だってきて、その出来映えに感心した。
『牡蠣しょうゆ』を知ってしまうと、普段使っている醤油が、こんなに塩辛いものだったの
かと思うようになり、後戻りは出来なくなるようです。

さらに牡蠣には、現代人に不足しがちな亜鉛が含まれているので、美味しい上に健
康面からもお勧めします。毎日の使う調味料なら無理なく自然に採れるのでありがた
い。・・・・以上、全国紙「ビックコミック」5月10日号 掲載文より抜粋 
 



気になるレシピ
お得意様から教えてもらった究極の使い方をお教えいたしましょう

当店のお得意様からどんな使い方をされていますか?との問いに、お客様からお答え
いただいた中でコレはと思う使い方をご紹介いたします。

★卵かけご飯:これは一番オススメしたい使い方ですね。
★牡蠣醤油やきそば
★カキフライ&串揚げ
★磯辺巻き(のり餅)
★うどんつゆの隠し味に!


お刺身・生卵のかけ醤油
牡蠣、うに、ほや、マグロ。帆立などの魚介類に使用した場合、よりまろやかな味わい
になり、同時に生くささが消えます。おひたしには好評です。和え物の隠し味として抜群
のオイスター醤油の評価を得ております。 
・・・H14/3/27 宮城テレビ OH!バンデス放映済

醤油づけに使用した場合
マグロなどに使用した場合、通常の醤油はマグロの色が黒ずみ、よりしょっぱくなりま
すが、本品使用の場合は、一晩つけても赤みと旨みが保たれます。

味付けの場合
 隠し味として、サラダドレッシングは、あっさりと、なおかつ、しまった味わいになりま
す。

 この「牡蠣しょうゆ」は、昆布とかつおを超えた牡蠣エキスを豊富に含ん
究極のお醤油です。



商品内容★

商品名牡蠣醤油

発送形態常温宅配便
       ※牡蠣などの冷蔵品との同梱は、クール便となります。

同梱可能(同梱可能商品とは一緒にお届けできます)
   ※但し、冷凍品との同梱は不可

お届けご注文後2日〜5日で出荷いたします

賞味期間1年以上

内容量400ml



・ 型番
nennmatumiks1
・ 販売価格
750円(税抜)
・ 購入数